Лимузинская порода
Являясь в полном смысле слова мясной породой, лимузин екая
порода берет свои корни в провинции Лимузен, расположенной на западном краю
Центрального Массива, в районе, известном своим скотоводством и суровыми зимними
климатическими условиями. Лимузинская порода используется как чистопородная, так
и для скрещивания в 72 странах, расположенных на пяти континентах.
Такая экспансия основывается на особенности данной
мясной породы сочетать наилучшим образом мясные и материнские качества. Лимузин
является самой экспортируемой французской мясной породой.
Лимузинская порода дает широкую гамму конечных
продуктов: от молочных телят до тяжеловесных нетелей, а также различные виды
молодняка. Особенность породы — в получении конечного продукта вне зависимости
от возраста животного и возможности адаптации к условиям производства. Как по
рыночной стоимости продукции, так и по рентабельности содержания, лимузинская
порода наиболее эффективна для животновода.
Различные сравнительные исследования выделили следующие
специфические качества породы: хорошая кормовая эффективность (Университет
Небраска), выход товарного мяса, легкий отел, плодовитость и долгая жизнь маток,
прибыль при скрещивании (Великобритания).
