Казахская белоголовая порода крупного
рогатого скота, мясного направления. Выведена в 30-40-е гг. в колхозах и
совхозах Казахстана, Оренбургской и Волгоградской областей скрещиванием
местного казахского и частично калмыцкого скота с герефордской породой.
Утверждена в 1950 году.
Животные хорошо выраженного мясного типа телосложения. Масть красная,
различных оттенков; голова, грудь, брюхо, нижняя часть ног и кисть
хвоста белые, встречаются белые отметины на холке и крестце. Летом
волосяной покров короткий, гладкий, блестящий, к зиме животные обрастают
густой, длинной шерстью, у многих из них встречается курчавость. Быки
весят 850-1000, коровы 500-550 кг. Скот отличается скороспелостью. При
интенсивном выращивании молодняк к 15-18 мес. достигает массы 450-470
кг. Животные хорошо нагуливаются и откармливаются. Убойный выход 55 % и
более.
Казахскую белоголовую породу скрещивают с молочным скотом для улучшения
его мясных качеств.
Разводят в Казахстане, Нижнем и Среднем Поволжье и других районах.